La clave está en el enfoque: más salud, menos restricción
Las dietas estrictas funcionan… pero solo por un tiempo. Lo que de verdad transforma tu cuerpo y tu bienestar es un cambio sostenible en tu forma de alimentarte y relacionarte con la comida. Aquí te comparto por dónde empezar.
1. Come suficiente
Uno de los errores más comunes es comer muy poco pensando que así se bajará más rápido. En realidad, esto ralentiza tu metabolismo, te deja sin energía y aumenta los atracones. Tu cuerpo necesita combustible de calidad para funcionar y adelgazar.
2. Prioriza alimentos reales y sencillos
No necesitas superalimentos caros ni complicarte. Elige alimentos frescos, de temporada, con pocos ingredientes y cocinados de forma sencilla:
✔ Verduras variadas
✔ Proteína en cada comida (animal o vegetal)
✔ Grasas saludables (aguacate, AOVE, frutos secos)
✔ Cereales integrales o tubérculos en cantidades moderadas
3. Deja de etiquetar alimentos como “buenos” o “malos”
Cuanto más prohibido está algo, más poder tiene sobre ti. No se trata de eliminar el chocolate, sino de aprender a disfrutarlo sin culpa y desde la conciencia. El cambio está en tu mente, no solo en tu menú.
4. Hidratación, descanso y gestión emocional: tus aliados ocultos
A veces no necesitas cambiar lo que comes, sino cómo vives. Dormir mal, vivir con estrés o no beber suficiente agua puede sabotear tus esfuerzos. Haz espacio para ti, escucha tu cuerpo y sé amable contigo misma en el proceso.
5. Empieza con pequeños hábitos
No intentes cambiarlo todo a la vez. Elige uno o dos hábitos realistas esta semana y ve construyendo desde ahí. ¿Ideas?
– Añadir 1 puñado extra de verduras al día
– Planificar tus cenas de lunes a viernes
– Salir a caminar 20 minutos diarios
💬 ¿Y ahora qué?
Empieza por donde estés. Si te apetece, puedes empezar con el ebook que encontrarás en esta web «21 días de recetas mediterraneas», y acompañarlo de caminatas cortas de 20 minutos, que te ayudará a empezar desde este punto.
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Mariola Melero, dietista-nutricionista
Consulta online y presencial
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